ションバーグ千恵

ニューヨーク在住のライター／クリエイター／スポーツ栄養士（現在取得中）。 ニューヨークでファッションマーケティングを学び、服飾関係の企業に勤める。 マクロビオを5年間実践していたことから、ニューヨークマンハッタン地区にあるカフェのオープニングの際、マクロビやローフードを取り入れたヘルシーなサラダ、サンドイッチやデザートなどのレシピ作成を頼まれる。大ヒットメニューを次々と展開し、いまもなお食の世界で活躍中。スエーデン人の夫とマンハッタンで生活。