白石里美

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ニューヨーク在住11年。クリーンな心と体を作るライフスタイルを提案するウェルネスブランド「ANCIENTICS」をNYで立ち上げ、マンハッタンとブルックリンのカフェやストアでスーパーフードや日本の発酵食品をアレンジした商品を販売。日本企業向けのプロデュースやコンサルティングも行っている。世界最大の栄養学校Institute for Integrative nutritionでホリスティックヘルスを学び、最新のヘルス・ウェルネス・ビューティー・ライフスタイル情報に精通。ウェブや雑誌でもコラムを執筆中。 Blog / Facebook / Instagram

トレンドは全脂肪へ。ニューヨーカーたちが低脂肪ダイエットをやめるワケ

食の裏ワザ集

2015/10/15

体調を崩す前に試したい、身近な食材4つ

2015/09/29

その肌荒れは体に合わない食べ物が原因？

2015/09/28

葉や茎も丸ごと活用。無駄なくおいしい野菜レシピ

2015/06/22

アーモンドミルク vs 豆乳、定番食材よりヘルシーなのはどっち？

2015/05/21

スムージーには雑穀を。満足感UPのレシピ

2015/04/08

なによりもヘルシー！４月に最も美味しくなる食材

2015/04/08

ケールの次はこれ。2015年注目のトレンド野菜

2015/03/25

30分でできる。見た目もきれいなフルーツ・ハーブ・ウォーター

2015/03/16

2015年にブレイクしそうなヘルシードリンクはこれ！

2015/01/09

冷え解消&美肌に。NYでミネラルスープ流行中

2014/12/19

ギリシャの次はアイスランド？シンプルでおいしいヨーグルト

2014/11/21

専属シェフが明かす、ハリウッド女優たちの美の秘訣

2014/11/10

次にくるフードはコレ！いいことだらけのヘルシーチップス

2014/10/17

ビンに詰めるだけ。アメリカで人気の作り置きサラダ

2014/07/13

栄養たっぷりおやつ。混ぜるだけRawバーのレシピ

2014/06/23

NYで人気！味噌ブラウニーのレシピ

2014/05/30

知らないと健康を害する危険性も!? グリーンスムージーの上手な飲み方

2014/03/08

カレー風味で後を引く。人気サンドウィッチ店の自家製ピクルス

お気に入りレシピ

2014/03/07

海外セレブを虜にする、美容と健康に良いスーパーフード9つ

2014/02/19