大皿彩子 Saiko Ohsara

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おいしい企画専門のフードプランナー。VeganカフェAlaska zweiの運営のほか、食に関わるブランドプロデュース、レシピ開発、空間コーディネート、イベントのトータルコーディネート等を行う。ランニングが趣味なので、美味しいパン屋を走って巡る「パンラン」をしています。saikolo.jp