味がしみしみ〜!まるっと冷やして食べたい「出汁トマト」|キッチンにひと工夫

料理家・松本日奈さんの連載「キッチンにひと工夫」。今回ご紹介するのは「出汁トマト」。白だしベースのつけだれにひと晩ひたすだけで簡単です。丸ごとはもちろん、刻んで素麺やパスタと和えたり、豚しゃぶにかけたりしてもGOOD!しっかり食べて残暑を乗り切りましょう!

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