そうめんはたくさん茹でて、冷凍するのが正解かも! 茹でるときに◯◯を入れるのがコツなんだ

そうめんを冷凍するときの裏技と解凍方法を紹介します。コツはそうめんを茹でるときに「酢」を加えること。酢を加えることで冷凍してもベタッとせずにコシのある麺に仕上がります。小分けにして冷凍しておくと、食べたい分量を時短で解凍できて便利な冷凍食材になりますよ!

食の裏ワザ集

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