【8/17】もちろん昨日の晩御飯の残り物
・炊き込みご飯
・揚げなすの味噌汁
・揚げなすの味噌汁
業務スーパーの「冷凍揚げなす」最強すぎる
この記事で「冷凍揚げなす」に出会ってから、私の好きな食材ランキング2位は「揚げなす」になりました（1位は玉ねぎ）。それからというもの、わが家の冷凍庫には「冷凍揚げなす」を切らすことはほとんどありません。
炒めたり、煮たりする前に揚げるなんて工程、面倒くさすぎて絶対避けたいのですが、冷凍揚げナスは本当に便利。揚げてあるだけなのに、なすが数倍おいしく感じる……！
玉ねぎも入っています。白い粒々は味噌になりきれなかった大豆（実家のお手製味噌のため少し粗いです）。
とくにお気に入りなのが、「揚げなすの味噌汁」。味噌汁に油が浮いてしまうのがイヤな方にはおすすめしませんが、とにかく甘くておいしすぎる！ わが家は1週間ずっとこれを作り続けています（笑）。
ちなみに、この日のふつうごはん日記で見たスムージーにも影響を受けて、
真似しちゃいました。バナナと豆乳、久しぶりに買ったな～！
簡単すぎて毎日飲んでます（影響受けがち……）。
