【8/8】好きな具材を乗せまくるそうめん

・そうめん（揖保乃糸 2束）
・あとはなんか適当においしそうな具材を乗せる
・ごま油+お酢+めんつゆを入れて混ぜるのがポイント

とりあえず乗せる

夏といえばそうめんですが、普通にめんつゆに漬けて食べるのは飽きました……。

そこで最近ハマっているのがこの食べ方。好きな具材や薬味を適当に乗せまくる「ばくだんそうめん」です。キムチと納豆は賞味期限が切れており、大葉は野菜室の中で乾燥してシナシナに。さらに茗荷は若干黒ずんでいる箇所があったのですが、まぁなんとか大丈夫だろうと思って全部乗せちゃいました。

さまざまな背景を抱えた食材が入っていますが、なんだか冷麺みたいでおいしいんですよね〜。乗せる具材を変えるだけで風味ががらっと変わるので、味の研究をするのも楽しいです。