lifehackerより転載

こちらは、メディアジーン コマースチームからの記事です。

一人暮らしに欠かせない電子レンジ。外出・外食を減らしたり、時短調理のために冷凍食品をストックし、解凍して食べる機会が増えたという方も多いのではないでしょうか。

電子レンジは、加熱方式により「単機能電子レンジ」「オーブンレンジ」「スチームオーブンレンジ」に分類することができますので、自分の使い方と組み合わせて、機能を選ぶことが大切になります。とはいえ、どのようなポイントに着目して比較していけば良いのか分からないという方も多いでしょう。

そこで今回は、家電ライターとしてご活躍中の秋葉けんたさんにご協力いただき、一人暮らし向けの電子レンジの種類やメーカーごとの違い、リーズナブルで使い勝手の良いおすすめ電子レンジについてご紹介します。

後半部分では、種類別、ニーズ別におすすめの電子レンジもご紹介していますので、ぜひ購入の参考にしてみてください。

なお、以下の表示価格は変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。

電子レンジの種類｜オーブンレンジやスチームレンジとの違いとは

電子レンジは、加熱方式によって「単機能電子レンジ」「オーブンレンジ」「スチームオーブンレンジ」の3つに分類することができます。まずは、特徴、メリット・デメリット、ニーズについて、種類別に解説します。

単機能電子レンジ

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マイクロ波が搭載されている、一般的な電子レンジです。多くの機能が搭載されているわけではないため、リーズナブルな価格帯で購入できます。主に温めのみを使用する方であれば、機能面に物足りなさを感じることも少ないでしょう。

メリット

・シンプルで使いやすい
・無駄な機能がない
・リーズナブル

デメリット

・微調整や細かな調節ができないことがある
・機種自体が減少傾向
・東日本地域（50Hzモデル）と西日本地域（60Hzモデル）に分かれているケースもある

オーブンレンジ

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オーブンレンジは、温め機能だけでなく、オーブン・グリル機能も備わっているのが特徴です。マイクロ波とヒーターが搭載されています。トーストやグラタン、ピザを焼きたい方、肉の解凍をしっかりしたい方などに向いているタイプと言えるでしょう。

メリット

・トースト、グラタン、冷凍ピザなど調理の幅が広がる

デメリット

・オーブン機能を使った直後は、中の温度が下がるまで他の機能が使えない

スチームオーブンレンジ

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タンクや角皿に水をセットし、水蒸気を発生させるタイプのオーブンレンジです。ごはんや饅頭などの蒸し物を美味しく温めたい方向きと言えます。庫内にスチームを噴射するタイプのほか、200℃以上の高温蒸気を発生させて素材を焼き上げる過熱水蒸気タイプも人気です。

スチームの方式は、一般的に「角皿式」と「水タンク式」の3つに分けることができます。角皿式は、オーブン調理で使用するタイプの角皿に水を入れることでスチームを発生させる仕組みのレンジです。

一方の水タンク式は、専用のタンクに水を入れてセットする方式です。角皿式に比べ、より高音のスチームを発生させることができます。そして、減塩・脱油をうたうタイプは、全て水タンク式です。

メリット

・スチームで食材の乾燥を防ぎながら調理が可能
・肉や魚の解凍時、表面の乾燥を防ぎながら加熱ムラを防ぐ
・過熱水蒸気を使用する場合は、脂や塩分を減少させたヘルシーな調理が可能

デメリット

・他の電子レンジに比べると、高価格

まとめ

一人暮らし用の電子レンジを選ぶ際には、設置場所の確認（サイズ、扉をあけるスペース）、主な目的（温めだけで良いのか、解凍頻度が高いのか、冷凍食品をよく使うのか、など）、メーカーなどを基準に決めると良いでしょう。

最新機能や過熱水蒸気オーブンレンジを求める場合は、最低でも4～5万円レベルですが、温め＋簡単な解凍のみの機能を求める場合は、1万円以下でも十分です。電子レンジに求める内容をよく考えた上で、理想の製品を見つけましょう。

 

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