【1月25日】

朝ごはん：晴れている。澄み切った風景。でも寒そう！ ミルクティ、ヨーグルト、はちみつ、マーマレード。

昼ごはん：イワシのはんぺんと一口おにぎり（昨日の残り）。

中国製干し豆腐を解凍。干し豆腐、食べたことは何度もあるが、自分で調理するのは初めて。

昨夜残った鍋のお汁に解凍して茹でた干し豆腐を入れてちょっと加熱。あ〜中華料理っぽい味になった。体に良さそうな美味しさ。干し豆腐、いいかも。ちょっと研究の余地ありだけど。

友人から「日比谷公園の噴水」写真が送られてきた。氷柱みたいに凍っていて彫刻みたい。

夜ごはん：シメサバとアールレッドとダナブルーの前菜（うまいです）とMont d’or。

セモリナ粉100％で練ったパスタにレモンクリームソースをあえる。自画自賛するしかない美味しさ。

サラダは庭で採取したチコリ系レタスとミニトマトとご近所さんからいただいた夏ミカン。

明日も寒くなるそうだ。寒気はいつまで居座るのか？