店頭でバレンタインチョコレートをちらほら見かけるいま、「成城石井」のチョコレートのラインナップがアツいのです!

そこで、世界のチョコレートを知り尽くした「成城石井」のバイヤーに、今季イチオシのチョコレートを聞きました!

チョコ好きもトリコに。1粒ごとに個性が光るプラリーヌ

成城石井「プラリーヌチョコ 6個入り」1,178円(税込)

ベルギーから自社輸入したという、6種のプラリーヌの詰め合わせネイビーに金のあしらいが入った高級感のある箱に入っています。

「真っ赤なハートや王冠など見た目でも楽しませてくれます。くちどけもよく、味わいもリッチ。差し上げるだけでなく、自分へのご褒美にもおすすめです」(成城石井バイヤー)

半分に切ってみると、たっぷり詰まったフィリングが。バナナやパッションフルーツなどのフレーバーもあり、まったく異なる6つの個性を楽しめるなんて、チョコ好きにはたまりません!

お酒とのペアリングも抜群な芳醇トリュフ

画像提供:成城石井

成城石井「マテス ファンタジー トリュフ ピスタチオ250g(約25粒)」1,070円(税込)

フランス産「ファンタジートリュフ」は、根強いファンがいる大人気商品。しかも毎年秋冬しかお目にかかれない限定品なのだそう。

「温度変化の影響を受けやすいぐらい、なめらかな口溶けのトリュフなんです。ほろ苦いココアのあとに、クラッシュしたピスタチオの食感や香りが広がります」(成城石井バイヤー)

コーヒー、紅茶はもちろん、なんとスパークリングワインとの相性もいいとのこと。お酒好きな方にセットで贈るのも、いいアイデア!

紅茶リキュールが香るご褒美ガナッシュ

画像提供:成城石井

成城石井「FAUCHON(フォション) ショコラガナッシュセイロンティーリキュール 5個」971円(税込)

世界的な美食ブランド「FAUCHON(フォション)」と「成城石井」のバイヤーが共同開発したという、ショコラガナッシュ。

「フォションが得意とする紅茶のリキュールに、成城石井が自社輸入するフランスの『セモア』のクーベルチュールを使用しています。大人向けの上品な甘さに仕上げた、こだわりのガナッシュです」(成城石井バイヤー)

セイロンティーのリキュールが鮮やかに香りながら、カカオ35%のクーベルチュールと溶け合い、贅沢な気分に。心地よい余韻が残るガナッシュは、まさに”ご褒美チョコ”。「ホッと一息ついてね」というメッセージとともに贈りたくなります。

ちなみにこのシリーズには、「アップルティーリキュール」と、バターとゲランドの塩を使った「キャラメルサレ」の計3種を展開しています。

自分へのご褒美をシェアしよう! 大粒4種のプラリーヌ

成城石井「ディ・ジェンナーロ プラリーヌアソート 500g」1,178円(税込)

「枕サイズ!」と思ってしまった大きな袋。個包装されたプラリーヌが、なんと42個も入っていました(商品により、個数差あり)。

「成城石井が自社輸入している、イタリアのチョコレートメーカーの新商品です。定番のラテ(ミルク)、ダークに、ヘーゼルナッツ、レモンのフレーバーが加わりました」(成城石井バイヤー)

画像提供:成城石井

直径3cmほどあるので、一粒でも満足感たっぷり。コクのある「ラテ(ミルク)」、コーヒーに合いそうな「ダーク」、ナッツの香りが甘く香ばしい「ヘーゼルナッツ」、爽やかな「レモン」の4フレーバーの食べ比べもできます。これは同僚や友人へのお配りチョコにして、甘いものを食べる幸せを分かち合いたい!

紹介しきれないほど、この時期ならではのチョコレートがまだまだあるそう。「成城石井」で絶品チョコを発掘しちゃおうかなぁ。

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