昭和35年に福岡県で創業した、大人気の天然とんこつラーメン専門店「一蘭」。いまや冬の風物詩となっているめでたすぎる半熟塩ゆでたまごが、2月3日の節分まで、期間限定で販売中です!

食べたら、お金持ちになれちゃうかも……?

一蘭「福らん」1個140円(税込)、4個入り、持ち帰り専用パック付560円(税込)

その名も「福らん」!

“本年も健康に過ごそう”をテーマに栄養価の高い「寒たまご」でつくられた塩ゆでたまごです。

「寒たまご」は小寒(1月6日)から節分(2月3日)までに産み落とされた卵のこと。

実はこの卵、金運・財運アップや無病息災に繋がると言われる縁起ものなんです! 「一蘭」では幸運が“ふくら”むという意味を込めて「福らん」と命名。2023年がより良い年になるようにと願いが込められているんだとか。

期間中は「一蘭」の全店舗で「福らん」がイートイン可能。さらに一部店舗では、持ち帰り用の専用パックに入った卵をテイクアウトもできます。詳細は公式HPを確認してみて!

黄身はとろ〜り、濃厚な半熟タイプ

卵を割ってみると、黄身が絶妙な半熟に仕上がっていました。とろりと滑らかな舌触りで、卵のまろやかな味わいが口いっぱいにねっとり広がります! 塩茹でされているから、適度な塩気が黄身の濃厚な旨味をさらに際立たせていましたよ。

ご存知の通り、卵はタンパク質やビタミンD、ビタミンEなどの栄養素がバランス良く含まれ、なんとも身体にうれしい食材。今年もたくさん食べて元気に過ごしたいですね!

「一蘭」自慢の豚骨ラーメンにトッピングすると、卵と濃厚スープがしっかり絡んで極上のおいしさになります。

ちなみに店頭やコンビニなどで持ち帰り用ラーメン、カップ麺が販売されているので、おうちでも気軽にお店の味が楽しめます。

また、ゆで卵は口の中をリセットさせる効果があると言われ、卵のあとに食べるものの味を鮮烈にするのだとか。トッピングされた「福らん」もその効果を十分に発揮し、濃厚な“天然とんこつ”スープの旨味を再び、ガツンと感じさせてくれました!

自宅で味わう場合はラーメンのトッピング以外にも、そのまま食べたり、サラダに入れたり、好みの食べ方で楽しんでみるのもオススメですよ。

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