【1月3日】

朝ごはん：ヨーグルトが切れているので、パネトーネとカフェ。

昼ごはん：こんにゃく、さつま揚げ、数の子、黒豆、栗、紅白なます。お雑煮（鶏ささみ、里芋、かぶ、にんじん、えのき茸、三つ葉、ゆず）。

昨日の帰りがけ、スーパーに寄ってささみを買ったので、3日目にして本来のお雑煮を食べることができた。

熊野神社にお参り。南葉山ハイツをお散歩。我が家近くの風景、綺麗。

夜ごはん：庭のプンタレッレがまた育ってくれたので、削いで水に浸して（アク抜き）、アンチョビソースに絡めて食べる。唯一無二の味わい。こんなに大量なサラダを2人で食べてしまったよ。

セモリナ粉100％で打った生パスタにレモンクリームソース（ニンニク、タマネギ、パルミジャーノ。バター、生クリーム、レモン汁、塩、黒胡椒、パセリ）を絡めたら、絶品でした！

セモリナ粉だけで作ったパスタ、ソースがよく絡まって、すごく美味しい。生のオレンジ白菜に載せたのもグッドアイデアでした。何度も万歳。能天気！