お正月になるとついつい食べたくなるお餅。

私はお餅が大好きで、この時期には1日4つくらいのペースで食べてしまうのですが、外パリッ、中モチッな焼き加減って、トースターがないと意外と難しいんですよね。

手軽にお餅を焼けるアイテムがあったらな〜と探していたところ、ちょうどいいアイテムを見つけました！

コンパクトにまとまる赤外線ロースター

UNIFLAME（ユニフレーム）「fanマルチロースター」 2,600円（税込）

それがこちら、UNIFLAME（ユニフレーム）の「fanマルチロースター」。

本体は上網と下網に分解可能で、収納時にはさらにコンパクトにまとめることができます。

文庫本程度の厚みなので、使わないときにも邪魔にならない。さすが、キャンプギアですね。

約5分で美味しく焼けます！

「fanマルチロースター」でお餅が美味しく焼ける秘訣は、特殊耐熱鋼製の下網にあります。

細かなメッシュ状の下網を通すことで、直火が赤外線の熱に変換。全体にじっくりと熱が通ることで、トースターで焼いたときのような仕上がりになるんです。

使い方はとっても簡単で、ガスコンロやカセットコンロの上に「fanマルチロースター」をセットして、弱火〜中火で加熱するだけ。

下網の影響で熱が全体に広がるため、付近には可燃物を置かないようにだけ注意しましょう。

2〜3分ほどすると下側がいい焼き色に。クルッとひっくり返して裏面も焼いていきます。

切れ目からぷっくりとお餅が膨らんできたら完成！5分くらいで焼き上がりました。

じっくりと熱の入ったお餅は、外側はパリパリで中はもっちり。バター醤油や、きな粉＆あんこでいただきます。

カセットコンロを使えば、こたつでぬくぬくとしながら、焼いて食べるところまでを済ませられるのが嬉しい……！ちょっと怠惰な気もしますが、これぞお正月という感じがします。

山型にセットすれば食パンも美味しく焼けます

上網を山型にセットすることで、食パンも焼けるこちらのアイテム。

お餅と同じ要領でじっくりと熱を通すと、いい焼き色が付いていきます。

こちらも外パリッ、中モチッな仕上がりになりました！

キャンプギアだからつくりも堅牢で、長いこと使えそうな点もお気に入り。

お餅を美味しく食べたい！という方はぜひ一度試してみてください。