GIZMODOより転載

味が同じで低カロリーってのが一番いいよね〜。

マイベストなカレールーを探すべくいろんなメーカーのルーを試してた時期があるんですけど、スパイシーさやアレンジのしやすさで一番好みだったのが、ジャワカレーでした。なので、我が家のカレーは基本ジャワカレーベースです。ありがとう、ハウス食品。

そんなジャワカレーのバリエーション製品として、「プライムジャワカレー」なるものがあるのをブラックフライデーで初めて知りました。なんとカロリーが通常のルーの50%に抑えられてるとか。そうなると味も変わっちゃうんじゃないの? よし、実食だ!


Photo: ヤマダユウス型

通常1,938円のところ、ブラックフライデーセールで36%オフの1,237円で購入できました。晩ごはんのお買い物的に3割引きはかなりデカイっすよ。


Photo: ヤマダユウス型

6袋入りなので単価は200円ちょい。セール価格だと通常ルーとそれほど違わない価格帯ですね。


Photo: ヤマダユウス型

固形ルーではなく溶かしやすいマイクロ粉砕のルーを使ってるのも特徴。粉末だからドライカレーみたいにカレー粉的な使い方もできそうです。


Photo: ヤマダユウス型

さぁ、気になる栄養成分表示です。写真左は通常の辛口ジャワカレー、右はプライムジャワカレー。エネルギーを比較すると1皿あたり113kcal50kcalになっていて、確かにハーフになっています。脂質が大幅に減っているみたいですね。


Photo: ヤマダユウス型

作り方は普通のカレーと変わらず。初めだけ我が家流に、クミンシードとマスタードシードをテンパリングしてから具材を炒めて煮込みます。15分煮込んだら粉末のルーを投入!


Photo: ヤマダユウス型

粉はこんな感じ。ダマになる感じはなくしっかり混ざってくれています。ただ、規定量(1袋で2皿)だとシャバシャバ系になったので、今回は3袋使いました。水分を減らせば2袋でも十分そうでしたし、なんならシャバ系でもそれはそれで美味しいからお好みで。


Photo: ヤマダユウス型

というわけで完成。貝印のスライサーで作った人参のラペも添えていただきます。気になるお味は…。


Photo: ヤマダユウス型

カロリーオフって言われないとわかんないな…です。言われてみればちょいあっさりしてるかなーっとも感じましたが、バター、ウスター、ハチミツ、トマト、味噌などなど、アレンジでなんとでもなるレベルです。結論、カロリーハーフでも美味しい!

おうちカレーって2度3度と食べるから、カロリーが低いと積み重ねの効果が大きそうですね。なおかつ美味しさも諦めてないし、罪悪感なく満腹までカレーを飲みたい(カレーは飲み物説を採用)人は、「プライムジャワカレー」をお試しあれ。今ならお安いですよ!

※価格など表示内容は執筆時点のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。
GIZMODOより転載

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