これからのパーティーシーズンは、厚切り肉をソテーしたりステーキにして楽しむことが多いので、切れ味の良いステーキナイフが欲しくなってきました。
せっかくだし、開催中の「Amazonタイムセール祭り」で買っちゃおうかな～！
ステーキナイフ、そんなに違うの？
一般的なカトラリーセットに付属しているナイフはオールラウンドではあるのですが、ある程度厚みのあるお肉やしっかり歯ごたえを残してグリルしたお野菜を切る時はかなり力を入れないと切りにくいもの。
お肉専用のステーキナイフなら厚切りステーキをカットする前提なので、包丁程は鋭利ではないもののちょっとかための豚ロース肉や赤身肉でも、ギュウギュウ力を入れずにスパッと切れる！
カットに力がいらないからストレスフリーなだけでなく、お皿が傷つきにくいのもポイントなんです。
以前、お肉料理で有名なお店のシェフのインタビューで、「ステーキナイフの切れ味はとても重要、味にも影響があるし、お皿が傷つかいない点でも気に入っています」という旨のコメントを読んで、やっぱりステーキを食べる時はステーキナイフを使いたいな～と思っていました。
しかも、今回のタイムセールでは包丁やナイフでお馴染み、ツヴィリングのステーキナイフがセールになってるのを発見。
他のメーカーのものも比べて買いたい！
肉文化で知られるブラジルで生まれた、キッチン用品メーカーのトラモンティーナからもステーキナイフが登場！
自宅のカトラリーセットの拡充に一役買ってくれそうです。
カービングフォークなど、セットはテンションも上がる！
肉料理の切り分けや取り分けに使える、カービングフォーク＆ナイフも一緒に購入しておきませんか？
こうしたセットが食卓に並ぶだけでもテンション上がりそうです！
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