【9月18日】

朝ごはん:ミルクティ、トマト、ヨーグルト、ジャム。11時頃、突然大雨と雷鳴。台風が近づいてきたのか。

昼ごはん:プラツキ(すりおろしたジャガイモと玉ねぎ、卵、小麦粉、塩で作るヤキモチあるいはチヂミのようなポーランド料理)の生地をベースに、プラツキそのまま、しらすとパセリ、キムチとネギと干しアミエビ、3種のプラツキを焼いて味比べしたら、優勝者はキムチ班。小麦粉だけのチヂミよりも、サクサクしていて軽い食感。

ポーランドの酸っぱいスープ(ジュレック)を作ろうとしたが、途中で変更(挫折?)。ズッキーニとピクルスとベーコンとゆで卵の、無名スープになってしまいました。でも酸味があるので、ポーランドっぽいかも。カリカリベーコンとグリーンカール。

夜ごはん:里芋と椎茸と油揚げとネギの煮物、いんげんの胡麻和え、漬物(ザーサイ、水ナス、長芋、きゅうり)、

マグロのすき身と椎茸の中華風お粥、薬味(すだち、香菜、腐乳、小ねぎ)。

台風の進路が気にかかる。

昨日のごはん:

釜揚げしらすがちょっと残ったら、
チーズ焼き
にすればいいんだ!

翌日のごはん:

カレー大好き、こぐれさん。牛すじカレーに焼きなすをのせて

自分好みのコーヒーを淹れたいから:

手軽に本格コーヒーが楽しめる!
買ってよかった「コーヒーアイテム」まとめ

あ、これいい。こういうの欲しかった:

不思議な形のコレで勉強や読書が捗る〜。
ページを抑えのストレスから開放されるぞ!

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