【8月31日】

朝ごはん:ヨーグルト、ミルクティ、オリーブオイルコンフィ、ジャム。

パリを離れ、京都に住み始めたローラン&ヴェラから贈り物。柳桜園のお茶と虎屋の羊羹と、

パリからのナチュラルワイン(Un coin sur terre/Syrabelle)は味覚・嗅覚体験、ポリフェノール爆弾(と手紙が入っていたが……ポリフェノール爆弾てどんなのかな?)。

昼ごはん:昨晩の淡路島風アマダイしゃぶしゃぶの残り汁で雑炊。キャキャ、うまい!

水なすの塩とごま油和え。水なすは誰とでも仲良くなります(八方美人?)。

虎屋の羊羹いただきました。

トワイライト:黒ビールとラガービールMIX。

夜ごはん:サラミ&ピクルス。ランブルスコ。

シーザーサラダ(手作りクルトンとポーチドエッグ)。

しらすとズッキーニのリゾット(ジャスミン米、ニンニク、パルミジャーノ、カラスミパウダー)。ん〜〜これは、リゾットというよりチャーハンみたいな出来上がり。軽くがっかり。抹茶アイスを食べる。

ああ、今日で8月が終わりです。ウクライナvsロシア、ミャンマー、アフガニスタン……悲しい戦いは続き、国内では国葬、旧統一教会の問題と新型コロナ感染拡大が続いたまま9月に。

昨日のごはん:

いただいた淡路の玉ねぎで、「淡路風鱧しゃぶ」ならぬ「淡路風アマダイしゃぶしゃぶ

翌日のごはん:

カレー大好き、こぐれさんのカレーアレンジは必見!

簡単なのに本格的!:

サムゲタンにビスク…。
クオリティを一段上げてくれる無印良品の鍋の素

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