【7月31日】
朝ごはん:キウイ+ヨーグルト、ミルクティ。
昼ごはん:先日いただいた蓼科の八割そば、おから煮、ナスとキュウリとトマトと枝豆。
夜ごはん:おから煮、かぼちゃ煮、トマトマリネ。カクテキ。
フリゼレタス+紫玉ねぎ+ゆで卵。今夜は久しぶりに板谷由夏家族がやってきました。板谷調理のゆで卵と豚肉の甘辛煮(うまいよ〜)、
残りご飯で作った(私)エビのチャーハン。夕焼けが美しい。
近所の別荘に住むみわさんが先週の水ナスを持ってきてくれた。やっぱ、本場の水ナスは違うね。塩とオリーブオイルとパルミジャーノをかけていただきました。
最後は牛すじカレー(私作)。久しぶりにゆっくり話せて楽しかったなあ。
3名で記念撮影。
昨日のごはん:
カクテキ、みょうがの甘酢漬け、柴漬け、奈良漬、煮豆、シュークルート(削り節)。バリエーション豊富なお漬物セット。
翌日のごはん:
しそ、きゅうり、ごま、油揚げ、ネギ入りの埼玉版ひや汁
お肉もチーズも豆腐もぬか漬けに!
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