【7月1日】
朝ごはん:ごま&絹の豆腐、ほうれん草の味噌汁。今日もいいお天気。暑そうでございます。
昼ごはん:比内地鶏の冷やし中華そば。紫玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ハム、焼き海苔、インゲン。
デザートに青梅寒天(このところ甘味バリエーションが不足)。
夜ごはん:ピータンとアボカドときゅうりと腐乳。この組み合わせ、最高! 塩味は腐乳で。ピータンとアボカドの食感はトロン、たたききゅうりはパリン。酒のつまみにオススメです(特に紹興酒)。
豆アジの南蛮漬け(こちらちょっと甘めの味付け)。
包子:イーストが古かったらしく膨らみませんでした! 残念なり。
いちごジャムと寒天。午後、整形外科へ行って、痛くないと主張したけど、まだまだ、ダメダメだって。NEWギプス装着。靴はまだ履けない。とほほ!
昨日のごはん:
クエのアラの唐揚げがこんなに、美味しいなんて!
翌日のごはん:
マグロのすき身でステーキタルタルみたいなのを作ったら大成功!
プロ垂涎のおつまみ:
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