【5月8日】

朝ごはん:あまりお腹が空いていないのとヨーグルトが切れているので、ミルクティーだけを飲む。

ピンポ〜ン、とお届けものが2つ届く。そのうちの1つがなんと、なんと、実家の母に送ったはずのロールケーキ! ヒエ〜、こんな間違い、確か2度目。危ない、危ない。間抜けな私。

昼ごはん:TORU君の手打ち中華麺と私の新玉ねぎ&春キャベツの腐乳炒めを合体させた麺料理。うん、なかなか! オニオンのチキンスープ、

母に届くはずだったロールケーキ、私たちが食べます。

夜ごはん:庭育ちの採れたてそら豆(茹でたのと生の)をパルミジャーノと塩とオリーブオイルで。

ガレット・コンプレート(ハムとチーズと卵)に新玉ねぎとトマトとセルバチカを添えて。

チーズはエポワス、シェーヴル(Rove de Provence)、ロックフォール。どれもこれも感動的にうまい。特に衝撃的だったのはロックフォール(フランスのブルーチーズ)。

ロールケーキを食べる。ケーキを食べるたび、自分の間抜けさを感じ、とほほほほ〜。

昨日のごはん:

翌日のごはん:

あると便利な調味料:

 

 

4種の白バルサミコナムルは常備菜にぴったり。スパニッシュオムレツにもアレンジできるよ!
 

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