韓国料理が大好きな私。
おうちでもよく作るのですが、何かと手間がかかるのがキンパ（韓国風のり巻き）です。
ふとしたときに食べたいな〜と思っても、具材をいくつか用意して、切ったり炒めたりするのが面倒だなと感じていました。
そんなとき、カルディで便利なアイテムを発見しました！
ご飯とのりがあればOK
カルディ「キンパの素 140g」322円（税込）
それがこちらの「キンパの素」です。
「野菜ナムル」「そぼろ具」ご飯に混ぜる「キンパのたれ」がセットになっており、ご飯とのりがあればあっというまにキンパが作れるんですよ！
1袋で2人前（2本分）作れます。
甘辛く、コクがある具材
袋を開けてみると、野菜ナムル、そぼろ、たれがそれぞれ小分けで入っています。
少し味見をしてみると……
ナムルはにんじん、たけのこ、ぜんまいが入っていて甘辛味。
そぼろは、粒状大豆たん白で作られていますが、生姜やニンニクが入っていてコクと旨味が感じられます。こちらも甘辛かったです。
タレはほんのりとニンニクの風味と塩気を感じられたかな！
作り方もとっても簡単
パッケージの裏に記載されている方法で作っていきます。
野菜ナムルの汁気を切って下準備をした後、
ご飯300gに対してたれを1袋入れて、混ぜ合わせます。
巻きすの上にのりを1枚のせて、ご飯半量を手前から4分の3くらいまで、均一に薄く広げていきます。
（巻きすがない方は手巻き寿司風に楽しんでくださいね）
その後、ご飯の真ん中にナムル、そぼろを半量のせて……
手前から一気に巻いて、力を入れて形を整えます！
（この瞬間が一番緊張しますよね……）
巻き終わったらそのまま少し置いて、のりとご飯をなじませてから、包丁でカットすれば完成です！（2本目も同じ容量で作ってください）
気になるお味は……
食べてみると、甘辛味でとても美味しい〜！
生姜やニンニク、コチュジャン、味噌などが入っているため、コクがあり手の込んだ料理のような味わい。
ピリ辛さはないので、お子さんも食べやすいと思います！
お好みの具材を加えてアレンジも◎
卵焼き、たくあん、ほうれん草、お肉など、好きな具材を加えてアレンジもできますよ。
今回は卵焼きとウインナーを追加してみました。
ボリュームが出て美味しかったです！
色味のある具材が入っていたらな〜
一点だけ気になったのが彩りでした。
カットしたときの断面が茶色いので、ほうれん草やたくあんなどの具材がセットに入っていたら、よりカラフルでよかったかな。
楽チンにキンパが楽しめる
実際に作ってみると、本当に手間要らずで美味しいキンパができました！
ご飯とのりがあれば、韓国気分がすぐに味わえるのが嬉しいです。
素自体は日持ちするので、ストックにも◎
韓国料理好きの方は、カルディで探してみてください！
あわせて読みたい：
