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もうすぐ鍋の季節ですね。

卓上コンロでしゃぶしゃぶやすき焼きをするのは冬の醍醐味。

でも、そのためだけにカセットコンロを引っ張り出すのは、正直面倒くさい……。

いっそホットプレートで鍋ができれば最強なのにな~と思っていたところ、一台三役のホットプレートを見付けました!

スタイリッシュで実用的、深型ホットプレート


象印 STAN. ホットプレート 16,500円(税込)

象印から出ている「STAN.」シリーズのホットプレートは、クリエイティブユニット「TENT」と象印のコラボ製品。

「キッチンや食卓でずっと見ていたくなるデザイン」を追求した逸品です。

ホットプレートといえば丸型のイメージがありましたが、このホットプレートは長方形の深型。スタイリッシュですね!

蓋を開けてみるとこんな感じ。

深さが4cmある「深型プレート」なので、「焼く」「煮る」「炒める」の一台三役が叶うんです。

ちょっと汁気のあるパエリア等も調理可能だそうですよ。

プレートを傷付けにくい、専用の「樹脂ヘラ」も付いています。

こげつきにくい、傷付きにくい

プレートの表面に浅い凹凸があるおかげで、油馴染みが良く、こげつきにくくなっています。

また、耐久性が高い「トリプルチタンセラミックコート」が施されており、丈夫で長持ちなんだとか。

温度調節プラグは差し込む際にカチッと音が鳴るので安心。

保温、140度~250度の温度設定です。

蓋をするとプレート表面温度が30~40度高くなるということで、煮物や汁気の多い炒め物を調理する際に重宝しますよ。

油が飛び跳ねても気にならない

このホットプレートを手に入れてよかった~と思った一番の理由は、深さが4cmあるため、油の飛び跳ねがあまり気にならなくなったこと。

今まで使っていたホットプレートに比べると、手や腕に飛び跳ねて「あつっ!」とはなる回数が減った印象です。

プレート面よりも本体ガードが高く設計されているため、熱いプレートに手が触れにくい構造です。

小さなお子様がいる家庭も安心できるのではないでしょうか。

「焼く」「煮る」「炒める」一台三役

焼肉・ステーキといった焼き物、すき焼き等の鍋物、パエリア等の汁気が多い炒め物までできる「STAN.」のホットプレート

別冊レシピブックには様々なレシピが掲載されています。長方形なのでチーズタッカルビも綺麗に作れますよ。

この一台で、冬の料理のラインナップを増やしちゃいましょう!

象印「STAN. ホットプレート」[Amazon]

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都会生まれ、都会育ち、めぐりめぐって今は長野県在住。毎日を豊かにしてくれるアイテムにときめきます。ビールと日本酒がだいすきです。

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