いろんな調味料がある中で、筆者お気に入りの調味料があります。
料理の味が一発でキマるだけでなく、カレーなどの隠し味にもなるんです。
コレだけで味がキマる！万能ソース
それは、「ヨシダソースオリジナルグルメ」。
本醸造醤油とみりんが使用されていて、テリヤキ風味の味付けになります！
炒め物や煮物の味付けにはもちろん、肉の下味などいろんな使い方ができるので家に必ずストックしておきたい調味料のひとつ。
ヨシダソースが、肉や魚、野菜の旨みをグンと引き出してくれます！
煮込み料理にだって使えちゃう
毎日料理をするのですが、たまに「今日はちょっと面倒だから手抜き・時短で……」なんて時にヨシダソースはぴったり！
今回は豚ひき肉と大根の煮物を作ってみました！
用意するものはこれだけ。
鍋で肉を炒めたあとに野菜、こんにゃくも追加して炒めて、水を入れて、ヨシダソースもいれて煮込むだけ。
一発で味がキマるし、とにかく簡単で美味しい料理って最高……！
一点だけ注意するとすればヨシダソースはしっかりとした味付けなので、炒め物に使う際などは、少しずつ入れて味を確かめながらが◎！
メインの肉料理もヨシダソースにお任せ
鶏肉をそのまま焼いて、ヨシダソースを絡めるだけでも一品になります！
見てください。このツヤツヤ感……。
ご飯のおかずにも、夜のおつまみとしても◎！
今夜はこの料理で乾杯！
世界中で愛されている1本
なんでもヨシダソースはアメリカ生まれの日本の味として、1982年以来世界各国で愛され続けているのだそう。
また、筆者はオリジナルグルメを使っていますが、他にもスパイシーグルメ、バーベキュー、糀という種類があります。
好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです！
炒め物などの味付け・肉の下味・カレーなどの隠し味に、おすすめな「ヨシダソース」。
ぜひチェックしてくださいね！
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