21.06.01_c3

【6月1日】

21.06.01_a1

紫陽花と海。

21.06.01_a2

朝ごはん:散歩から戻って、チキンの薄切りとジュレ、トマトときゅうり、メロン、パン(タバティエール)、生ジュース、iced café au lait。梅雨に入ったと思っていたのに、お天気のいい日が続きます。

21.06.01_b1
21.06.01_b3
21.06.01_b2

昼ごはん:葉山国際カンツリー俱楽部の名物、メンチカツをいただいた。枝豆とひじき煮(油揚げ、人参、松の実、インゲン、たけのこ、豆腐)、小あじの南蛮漬け。ああ、気持ちのいい日だ。

21.06.01_c2
21.06.01_c4

夜ごはん:そしてまた、おいしそうな冷凍金目鯛を頂戴した。解凍してしゃぶしゃぶ(ねぎをいっぱいと水菜、ポン酢)。この鍋はパリで買ったタイ製の鍋。真ん中の煙突の中に炭を入れる。

21.06.01_c5
21.06.01_c1

金目鯛のあら煮、しゃぶしゃぶのお汁に腐乳を溶かし、ザーサイも加えて雑炊に。

21.06.01_c3

デザートは、これまた頂き物の宮崎産のマンゴー(完熟)、ひえ〜〜驚きの上等な味わい。幸せ!!!

本日のおすすめ記事はこちら

Ranking