田中 青紗

田中 青紗

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パンが大好きな私。

ただ、家で焼き立ての味わいを楽しむのはなかなか難しい……。

そんなとき、家でも超簡単にできたてパンが楽しめるキットを発見しました!

焼き立てパンが楽しめる「FAMILK!!」

FAMILK!!(プレーン)

FAMILK!!(プレーン) 1,944円(税込)バンズ8個入り

それがこちらの、「FAMILK!!(ファミルク)」のパンキット

ベーカリー専門店が焼き上げたパンを、家でカスタマイズして楽しめるんです。

FAMILK!!(プレーン)

FAMILK!!は「ミルク」をキーワードにしており、パンと一緒に選べるコンデンスミルクが1本付いてきます。

・プレーン
・キャラメル
・フランボワーズ
・チョコクランチ

私は今回プレーンをチョイスしました。

ベーカリー専門店「トランドール」のパンを使用

FAMILK!!(プレーン)

FAMILK!!で使用しているパンは、九州地方で人気のベーカリー専門店「トランドール」が作っています。

専門店が作ったパンを、焼き上がり後すぐに包装し冷凍。クール便で自宅まで配送してくれますよ。

丸くシンプルな形のパンは、程よい塩気がありコンデンスミルクの甘さを引き出してくれるのだとか!

焼き方も超簡単

FAMILK!!(プレーン)

まずは、冷凍状態のパンを、電子レンジで(500W〜600W)10〜20秒程度加熱します。

その後、予熱したオーブンで(500W〜600W)1〜2分程加熱してできあがり!

FAMILK!!(プレーン)

とっても簡単に焼き上がりました。

FAMILK!!(プレーン)

その後は、付属の白い筒のようなアイテムで、貫通しない程度にパンに穴を開けます。

FAMILK!!(プレーン)

最後に、穴からコンデンスミルクをたっぷりと注入したら完成です!

(コンデンスミルクは、あらかじめ30〜60分程度常温に出して解凍しておきます)

切ってみると……、

FAMILK!!(プレーン)

パンがしみしみになっていて美味しそう!

FAMILK!!(プレーン)

食べてみると、表面がバリバリと音が鳴るほどの食感で驚き!

フランスパンよりは固くありませんが、弾力があるしっかりとした生地です。

ですが、中はふわふわ&もっちりとしており、冷凍パンってこんなに本格的なの!? と感じました。

コンデンスミルクは北海道産の牛乳から作った練乳で、程よい塩気の生地と相性抜群。

練乳は結構甘いですが、パン自体がシンプルなので食べやすかったです。

アレンジも楽しい

FAMILK!!(プレーン)

コンデンスミルクで楽しむのはもちろん、アレンジもしやすいパンなんです。

例えば、パンを上下にカットして、

FAMILK!!(プレーン)

卵やレタスなどお好みの食材をのせたら……、

FAMILK!!(プレーン)

オープンサンドの完成!

生地がしっかりとしておりシンプルな味わいなので、いろんな食材と合いますよ。

コロンとした可愛い見た目は、朝食やおやつ、ホームパーティーなどにも使いやすそうだなと思いました。

リベイクの失敗なし

FAMILK!!(プレーン)

パンを冷凍したときに、いつもうまくリベイクができず、パサついてしまったり固くなったりしがち。

ですが、FAMILK!!は超簡単にリベイクができるので失敗知らずなのが嬉しいです。

FAMILK!!(プレーン)

お子様と一緒にパン屋さん気分を味わいながら作ってみても楽しそうですよ。

パンが好き、おうち時間を充実させたい人はぜひチェックしてみてください!

FAMILK!!

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田中 青紗

フリーライター / エッセイスト。紅茶・読書・おやつの時間が大好き。noteではエッセイや短編小説を書いています。 https://note.com/tanakaasa_life

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