ROOMIE編集部

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ROOMIEではこれまでもたくさんのカルディアイテムをご紹介してきました。

そうはいっても、今月も新しいカルディ商品をレビューするくらい、とにかく商品数が多い! 紹介するネタが尽きることはなさそうですね。

掘れば掘るほど新しい商品に出会うので、今月もカルディの隠れた逸品を3つピックアップしてきました!

おうちご飯の救世主! 「黒麻婆豆腐の素」

カルディ「黒麻婆豆腐の素」

カルディ「黒麻婆豆腐の素」198円(税込)

カルディオリジナルの「黒麻婆豆腐の素」は、甜面醤、豆鼓、麻辣醤が効いた本格派の黒麻婆豆腐の素なんです。

辛いだけでなく、しっかり痺れがあるのが本格的!

激辛が苦手な人でもおいしく食べられそうな辛さと痺れ。

食材を変えれば、麻婆豆腐以外にも応用できそうなので、早速作っていきます。

麻婆豆腐

カルディ「黒麻婆豆腐の素」

本格的な麻婆豆腐はネギや生姜、ニンニクなどの香味野菜をみじん切りにし、さらに豆板醤や麻辣醤などの特別な調味料も使うハードルの高いメニューだと思っていたのですが、これなら全部入っているので、豆腐とひき肉のみ用意するだけでできちゃう。

しかも、中華料理にありがちな片栗粉でとろみ付けをする工程も不要だから失敗知らず!

麻婆白菜

カルディ「黒麻婆豆腐の素」

冬はお手頃だから頻繁に登場してマンネリになりがちな白菜も、黒麻婆豆腐の素でいつもと違った一品に。

麻婆もやし

カルディ「黒麻婆豆腐の素」

黒麻婆豆腐の素を炒め合わせれば、いつものもやしが本格中華に大変身!

こくのある旨味がシャキシャキのもやしと相性抜群です。

今回ご紹介した3品以外にも、キャベツやキノコなど、お好みの野菜でオリジナル麻婆が作れそうなので、夕飯の献立に困ったら、是非黒麻婆豆腐の素を頼ってみてくださいね。

詳しくはコチラ↓

かけるだけで美味しくなるロングセラー調味料

もへじ  サラダの旨たれ

もへじ 「サラダの旨たれ 290ml」 429円(税込)

カルディで販売されている株式会社もへじの「サラダの旨たれ」

数年前からカルディで大人気の商品ですね。

まずは定番、サラダにかけてみることに。

食べてみると、ごまとにんにくの効いた甘みのあるしっかりした味

しっかりしたまさにタレだな! という濃さですが、クドさはありません。

もへじ  サラダの旨たれ 冷奴にかける
続いて、冷奴

これをかけると醤油じゃ、物足りなく感じるほど美味しい……。

もへじ  サラダの旨たれ 炒め物にかける

さらに、炒め物の調味料としても使えるんです。しかも、この旨たれだけで、他の調味料は入れずに完成!

味はもちろん言う事無し。

簡単においしく調理できちゃう出番の多い万能選手だな~。

詳しくはコチラ↓

食べ応えがあるコンフレークがあるらしいんですよ

サイテンバッハの「コーンフレーク 500g」

サイテンバッハ 「コーンフレーク 500g」732円

鮮やかなグリーンのパッケージがかわいいこちらは、ドイツ製のコーンフレーク。

まるで雑誌から出てきたかのような、こんなシックなパッケージから目をそらすなんてこと、できるでしょうか。

サイテンバッハの「コーンフレーク 500g」

最大の特徴のひとつは、そのフレークの大きさ。

見慣れたコーンフレークの2倍もあるような、大きな大きなかけらが食べ応えを予感させます。

サイテンバッハの「コーンフレーク 500g」

まずは豆乳をかけ、一番シンプルに食べてみました。

原材料はとうもろこし・大麦麦芽・食塩のみ(一部に小麦を含みます)と、余分な混ぜ物がまったくないため、口の中に広がるのはとうもろこしと豆乳の風味だけ。目覚めたての味覚をびっくりさせません。

サイテンバッハの「コーンフレーク 500g」

もう少し冒険したい朝には、フルーツやナッツ、シロップやジャムでデコレートするのもおすすめ。

写真のバナナ+ナッツ類+メープルシロップの組み合わせはかなりお腹が満たされ、実際その日のブランチになりました。

詳しくはコチラ↓

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