haco

haco

50

栄養もそのまま摂れて、ヘルシーな蒸し料理

ただ大きな蒸し器は出し入れが面倒で、蒸し料理ってつい避けていたのですが……。

フライパンで蒸し料理が手軽に

家事問屋 蒸しかご

家事問屋「蒸しかご」2,400円(税込)

そんなときに出会ったのが家事問屋の「蒸しかご」。

フライパンで蒸し料理ができるステンレス製のかごです。

24cm以上のフライパンに対応しており、持ち手もついてるから出し入れもラクラク。

家事問屋 蒸しかご

横から見ると、カゴというよりはザルのような薄さ

底面に脚がついていて、フライパンの底から浮くようになっています。

家事問屋 蒸しかご

26cmのフライパンに入れてみるとこんな感じ。

食材がふたに当たりにくいように高さが設計されているのも使いやすいポイントです。

蒸し野菜もあっというまに完成

家事問屋 蒸しかご

冷蔵庫にあった残り野菜やジャガイモを蒸してみました。

フライパンに100〜150mlの水を入れ、5~6分蒸したらできあがり!

家事問屋 蒸しかご

水も少量でいいので、すぐに沸騰し始めます。

家事問屋 蒸しかご

皮むきやカットの時間を入れても、10分ほどで温野菜サラダが完成しちゃいました。

手軽なだけでなく、大きな蒸し器を使うより時短になっていいかも。

サツマイモをふかしておやつに

家事問屋 蒸しかご

お次は、ミニサイズのサツマイモ。

レンジだと時間がかかるし、何本か同時に入れると熱の伝わり方にムラがあったりして意外とむずかしい……。

家事問屋 蒸しかご

そんなときも、フライパンと蒸しかごで調理すれば簡単!

これならおやつの時間の直前にセットしても、すぐにできるので気楽。ホクホクしておいしくいただけました。

洗いやすく後片付けも楽ちん

家事問屋 蒸しかご

一般的な蒸し器は大きく洗うのが面倒だし、乾かすのも場所を取りますが、これなら蒸しかごとフライパンを洗うだけ。

蒸し料理をした後と思えないラクさに驚きました。

汚れもすぐに取れてお手入れの手間もかからないので、これなら毎日使ってもいいかもな〜。

気をつけることは…

家事問屋 蒸しかご

水をあまり入れすぎると沸騰したときに具材に届いてしまい、茹で料理のようになってしまいます。

また、長時間火にかけていると水がすぐになくなって空焚きのようになってしまうのでご注意くださいね。

大きい具材は小さくカットするなどの工夫をするのがおすすめです。

蒸し料理の幅が広がりそう

家事問屋 蒸しかご

最後に、ミニサイズの中華まんも。

中華まんやシュウマイなどちゃんと蒸した方がおいしいのはわかっているけど、面倒だからレンジで……と思っていたものも、フライパンで簡単に蒸せるのはうれしいです。

家事問屋 蒸しかご

シュウマイなら15個くらい載ります

後片付けのことを考えなくていいので、蒸し料理のハードルをぐっと下げてくれた蒸しかご

あたたかい料理が恋しくなるこれからの季節、大活躍してくれそうです。

蒸しかご[家事問屋]

あわせて読みたい:


haco

北欧インテリアが大好き。季節ごとにディスプレイしたり、おしゃれで機能的な収納を考えたりするのが幸せです。ママもこどもも暮らしやすく、普通の日々がもっと楽しくなる収納やインテリア、おうち時間を提案します。整理収納アドバイザー2級、ルームスタイリスト1級。北欧式整理収納プランナー。

feature

ROOMIEスタッフにとって、自らの定番スタイルを形作ってくれるアイテムや、自分たちの暮らしをこれから変えてくれそうなアイテムをご紹介していきます。

あわせて読みたい

powered by cxense

Ranking