【4月2日】朝ごはん： バナナが黒ずんできたので、牛乳と一緒にミキサーにかけた（バナナセーキ、それともバナナシェイク？）、温泉卵、スナップエンドウ、トマト、いちご、菜の花、パン・ド・ミ、コーヒー。今日もいいお天気。

昼ごはん： 稚鮎の酢炊き、フキ煮、石鯛（漬けにしておいたのを細かく切って）＋釜揚げしらす＋海苔のミニ丼、味噌汁（絹さやとネギ。石鯛は都合4日間にわたり、堪能させてもらいました。

3日前にいただいた立派な筍で作った若竹煮。筍もうまいが、ワカメ（地元産）もうまい。

あんドーナツと日本茶。

夜ごはん： 生ハム（サン・ダニエーレ）とブロッコリー。

サラダ・パナシェと赤ワイン。

オーストラリア産のローストビーフ用肉でステーキを作ったが（まずはANOVAで低温調理）、う～む、これはやっぱり、ローストビーフか？

成熟したブリー（チーズ）、最後にクッキーとcafé。トロンとクリーミーなブリーが美味しかった。