ユキコニシムラ

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和菓子の代名詞ともいえるあんこ。どら焼きやおまんじゅう、大福など、洋菓子とはまた違った甘みは、一口食べただけで幸せな気分になる。

和菓子がもっと好きになる」をコンセプトに、厳選した和菓子や和スイーツを紹介・販売するあんこ百貨店が「世界あんこ化計画」を正式に発足。世界あんこ化計画……あんこ好きにとっては、胸が高鳴る響きだ。

世界あんこ化計画

あんこ百貨店では、あんこの魅力のみならず和菓子の魅力や文化を発信しており、「世界あんこ化計画」により、和スイーツレシピの開発プロジェクトを提案する。「あんこ」や「小豆」を世界の郷土菓子や伝統菓子のレシピに加えることで、あんこ化してしまおうというもの。

あんこ好きの世界あんこ化計画

あんこ化されたスイーツレシピの数々は、自宅で簡単に作れて、誰でも楽しめる手作り和スイーツに。あんこが苦手な方もこれまでにはない斬新なレシピで、和菓子が好きになるかもしれない。レシピは公式サイトをチェック。

あんこ百貨店
【世界あんこ化計画】世界各地に伝わる郷土菓子や伝統菓子にあんこや小豆を加えてレシピ化するプロジェクトがついに正式発足いたします![PR TIMES]

ユキコニシムラ

ユキコニシムラ

1987年生、西村優紀子。サウンドクリエーター・ライター。作曲・執筆のモットーはシンプルかつ生活を豊かにするモノの追求。「家」を軸にしたライフスタイルを大切にし、日々の暮らしを楽しんでいる。現在2歳の息子の育児に奮闘中。 編曲作品は株式会社ウィンズスコアから出版中。

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