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シンプル、そして機能的。

部屋のインテリアにどれだけ気を遣っていても、キッチンだけはどうしても生活感が出やすくなってしまいます。

それを防ぐためにも、キッチンで使う調味料や乾燥食材はシンプルなビンや箱に詰め替え、出しっぱなしのキッチンツールはデザインにこだわるのがポイント。

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツールです。今回はそのシリーズの中から、ルーミー読者におすすめのアイテムをピックアップしてご紹介します。

オロシ

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。1
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。2

見た目の美しさだけでなく、機能性にも優れた「オロシ」。先端に行くほど凹面に湾曲しているので、奥に押すとサイド、手前に引くと中央が削れます。前後にストロークさせるだけで、食材を持ち替えることなく均一におろすことができるんです。刃の配列パターン、ワイヤーの形状も使いやすさ重視のデザインで、2009年グッドデザイン賞を受賞しています。

ピーラー

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。3
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。4

滑らかな曲線が特長の「ピーラー」は、ステンレス製のフッ素加工で錆びる心配がなく、使用後の手入れもかんたん。こちらもグッドデザイン賞を受賞したアイテムで、国内外の雑誌で取り上げらるほどの人気商品。時短になるだけでなく、使い方次第では料理の腕前も数段アップしてくれそう。

テーブルトング

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。5
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。6

トングにも様々な種類がありますが、「テーブルトング」は完成した料理を取り分けるときに使うもの。トングの先はスプーンとしても使えるので、料理を小皿に取り分けたあと、ソースやドレッシングもいっしょに盛り付けることができます。皿やフライパンのフチに引っ掛けられ、直に置いても先が浮くので、テーブルを汚す心配がありません。


栓抜き&プルタブ起こし

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。7
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。8

一見すると「これ何かな?」と思いますが「栓抜き&プルタブ起こし」です。吊るしておきやすい形状なので、使いたい時にサッと使えます。ステンレス素材にフッ素樹脂コーテングを施しているので洗いやすい上、サビに強く、汚れやサビを防止してくれますよ。


鉄のフライパン

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。9
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。10

料理好きならひとつは持っておきたい「鉄のフライパン」。このフライパンは、OXYNIT(酸化皮膜+窒化処理)加工を施すことで鉄が錆びにくく、手入れもかんたん。金属ヘラも気にせず使え、IHにも対応しています。シンプルなデザインなので、そのままテーブルにサーブしても様になりそうです。

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。11

FD Inc.の萩野光宣さんと、製造メーカー社長との打ち合わせ風景

新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。12
新潟県を拠点にするFD Inc.が、新潟の伝統技術とコラボレーションで制作する「FD STYLEシリーズ」は、機能美を追求したシンプルなデザインとマットブラックのカラーリングが魅力的なキッチンツール。鉄の鍋やオロシなど、料理はツールからこだわりたい人にオススメです。13

「FD STYLE」は「金属加工技術」などの新潟の職人が持つ技術とFD Inc.のデザインによる、地域産業活性化のための取り組みの総称。モノづくりを通して、優れた技術と生産者の姿を世界へ伝えています。

上記のアイテムはすべて「FD STYLE」のオンラインストアで取り扱っています。同シリーズにはワインオープナーやスライサーなどもあるので、気になる方はあわせてチェックしてみてください。

もし「合わせて鍋もブラックにしたい」人がいるなら、以前ルーミーで紹介した「ルクルーゼ・ブラック」はかなりおすすめ。値段は少し高めですが、キッチンに置くだけで気分が上がる一生ものですよ。

[FD Online Store]
FD Inc.

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