200年の歴史を誇る「プジョー」が作る、キッチンツールまとめ

自動車のプジョーを彷彿とさせる、上品で滑らかなフォルム。コンパクトで見た目もスタイリッシュなので、食卓に置きたいですね。

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クラシックな手挽きタイプのペッパーミルもあります。スピードは電動タイプには劣りますが、自分の手で丁寧に挽くこだわりと満足感は、料理をよりおいしくするでしょう。

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ソルトミルも、ペッパーミルと同じく高級感あふれるフォルムです。引き具合を調節できるほか、手元を照らすライトも内蔵されています。

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チーズ専用のミルも。粗挽き、ミディアム、細挽きなど、好みに合わせて引き加減が調節可能です。とても丈夫なので、チョコレートやアーモンドにも使えます。

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もちろんコーヒーミルだってあります。ガーッと機械で挽くのもよいですが、時間があるときは手動で。香りを楽しみながら、ゆったりした時間を過ごすのは格別ですね。

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デキャンタをスポンジで洗うのは至難の業。そんな時に重宝するアイテムです。

デキャンタの半分まで水を満たしたら、この玉を投入。約2分間振り続けるだけで、デキャンタがきれいになる優れものです。使い終わったら容器に戻してフタをし、自然乾燥させます。

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先端についている金・銀・銅の合金を短時間ワインに浸すことにより、熟成を進めるアイテム。100ccあたり1秒ワインに浸すだけで、1年分熟成した味になるのだとか。みるみる味が変わっていくので、浸した時間別でテイスティングをしてもおもしろいですよ。

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一定方向に回すだけでコルクが抜ける、便利なコルクスクリュー。通常は、スクリューをコルクに刺して力を入れて引き抜きますが、これならスムーズで力を最小限に、コルクを抜くことができます。

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テイスティング専用のグラス。グラスを回した時、ワインがより多くの空気に触れるように設計されています。これによって、ワインの香りがより鮮明に嗅ぎ取れるそうです。

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ちなみにこんなにかわいい見た目のペッパーミルもあります。プジョーというと高級感あふれるデザインを想像しますが、北欧デザインのような、木のあたたかみがあるアイテムもあるんですね。

購入はこちら：プジョー バヤ ペパーミル シラキ（左）、Peugeot Tokyo Opale Pepper Mill, 16cm/6-1/4-Inch（右）