ルーミーのレシピシリーズ
#うまそなレシピ見つけたよ

ほろ苦い珈琲味のフレンチトーストと、オレンジソースの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。甘みはマーマレードジャムのみです。

甘さが足りない時は、コンデンスミルクをトッピングするのがオススメです。

大人におすすめのビター味。是非お試し下さい!

『珈琲フレンチトースト』

材料(1人分)

・トースト(1枚)
・卵(1個)
・牛乳(50㏄)
・インスタントコーヒーの粉末(珈琲1杯分)
・お湯(大さじ2)
・バター(3g)

<トッピング>
・オレンジ(1/2個)
・マーマレードジャム(大さじ1~2)
・プレーンヨーグルト(大さじ3)
・コアントロー(小さじ1)
・オレンジの皮(すりおろし少々)
・ピスタチオ(適宜)

下ごしらえ

・インスタントコーヒーをお湯で溶き、冷ましておく。→A
*熱いと卵とあわせる際、だまが出来てしまうので注意しましょう!

・食パンを一口大に切る。

作り方

1. バットに卵、牛乳、Aを合わせ、食パンを入れ、途中裏返しまんべんなく浸しておく。

2. ボウルにマーマレードジャム、プレーンヨーグルト、コアントローを合わせて混ぜ、オレンジは皮と薄皮をむいておく。

3. フライパンにバターを溶かし、浸したパンを入れて両面こんがり焼く。(弱火)

4. (3)をうつわに盛り、(2)とオレンジの皮、ピスタチオをトッピングする。

もっとレシピを見たい方はこちら

この記事を気にいったらいいね!しよう

ROOMIE(ルーミー)の最新情報をお届けします。

あわせて読みたい

powered by cxense

Ranking