東京・表参道の「NEAL’S YARD GREEN SQUARE」内にある緑に囲まれたレストラン「BROWN RICE」に、今人気のクラフトビールが楽しめる大人のビアガーデン「Healthy Beer Garden」が7月29日（水）～8月2日（日）の5日間限定でオープンします。
「BROWN RICE」は、玄米、野菜、大豆など食材にこだわった料理が楽しめるレストラン。クラフトビール好きな方の間では、都内で2店舗しかない日本クラフトビール株式会社の「東京ブロンド」を生で楽しめる樽生常設店としても知られています。
【日本クラフトビールとは？】
東京を拠点に活動するクラフトビール会社。“世界に誇れる「東京 Tokyo」の魅力を発信できるビールを手掛けたい”という想いのもと、日々進化していく「東京Tokyo」をテーマに、オリジナルレシピ（調合）のクラフトビールを国内で醸造しています
「Healthy Beer Garden」期間中は、「東京ブロンド」に加えて、華やかな香りとシャープな飲み口の「東京ホワイト」や、夏季限定の新作も楽しめます。この新作は、1バッチ（＝1タンク）しか製造されないため、この味を試せるのはごくわずかな期間だけ。もちろん「BROWN RICE」ならではのビールに合うヘルシーな野菜料理も堪能できますよ。
メニュー：クラフトビール 全3種 1杯/500円（税込）
・Far Yeastシリーズ「東京ブロンド」、「東京ホワイト」、「夏季限定 新作」Healthy Beer Food：全6種 1品300～500円（税込）
・スパイシーグリルポテト ブラックペッパー風味
有機栽培されたこだわりの国産じゃがいもを使用。素材な味をシンプルに引き出しつつ、大人の味付けに。・大豆ミートのから揚げ 山椒風味
ほとんど肉の食感で、満足感の得られる逸品。良質のたんぱく質でとれてダイエット中でもうれしい。・有機野菜の野菜スティック 豆腐みそマヨネーズ添え
彩り鮮やかな旬の国産野菜。卵不使用の豆腐マヨネーズをにんにく、味噌でアレンジ。ビールにあうしっかりとした味付け。
食材にこだわってひとつひとつ手作りした「BROWN RICE」の料理と、話題のクラフトビールをぜひ楽しんでみてください。
日時：2015年7月29日（水）～8月2日（日） 18：00～21：00 ＊5日間限定
場所：ニールズヤード グリーンスクエア内テラススペース
[Open event]
【トークイベント】
日時：2015年7月29日（水） 19:30～
ゲスト：日本クラフトビール株式会社 CEO山田司朗氏
内容：クラフトビールの香りを楽しむ。夏季限定の新製品試飲会予定
場所：ニールズヤード グリーンスクエア内 テラススペース
Photographed by 株式会社ニールズヤード レメディーズ
