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今回は、アボカドを使用したスムージーをご紹介します。

アボカドは、スムージーと相性がよく、加える事でトロッと濃厚な食感のスムージーになります。

少量いれる場合は、アボカドのえぐみや青臭さもほとんどありません。トロトロ濃厚ですので、1杯飲むとお腹がいっぱいになります。

甘みのあるバナナやリンゴと、爽やかさをプラスしてくれるイチゴとブラッドオレンジを合わせました。ブラッドオレンジがなければオレンジを代用してください。

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【材料】

・ブラッドオレンジ(冷凍) 70g
・いちご(冷凍) 30g
・りんご(冷凍) 30g
・バナナ(冷凍) 50g
・アボカド(冷凍) 20g
・ヨーグルト 大さじ1
・水 100ml
・蜂蜜 適量

トッピング)

・薄くスライスしたイチゴ 適量
・スライスレモン 1枚



【作り方】

1.薄くスライスしたイチゴをグラスの内側に貼付けるようトッピングする。

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2.材料をミキサーにかけ、滑らかになったらグラスに注ぐ。

3.スライスレモンをトッピングして出来上がり。

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光文社「It’s MAI SMOOTHIE」
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