instagram@mai_smoothie)に日々投稿しているスムージーが、レシピとともに1冊の本になりました。

タイトル「It’s MAI SMOOTHIE」として、明日、4月16日(木)に発売いたします。

2014年4月より、身体の内面から美しく健康になることの重要性を考え、始めたスムージー作り。

見た目も工夫して、楽しく続けようという思いで、果物をグラスに貼付けてトッピングしたり、二色の層になるようにトッピングしてみたりし始めました。

本の表紙のデザインや、文字の字体、色味など、一つ一つ楽しみながら、そしてどうしたら楽しんでもらえるか考え、試行錯誤して制作しました。

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中には、instagramに投稿している300以上のスムージーの中から、お気に入りの101のスムージーをピックアップして、レシピとともに掲載しています。

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スムージーレシピ以外にも、トッピングのテクニックや、愛用している道具冷凍方法などに関しても紹介しています。

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これから温かい季節になると、より一層ひんやりとしたスムージーが飲みたくなります。

書店で見かけた際は、ぜひご覧下さいませ。



光文社「It’s MAI SMOOTHIE」

mai_smoothie [instagram]

photographed by mai_smoothie

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