2月19日から3日間、US Coffee Championshipsがカリフォルニア州ロングビーチにて開かれました。

こちらの大会では5つの部門に分かれて腕を競い合うのですが、今回の注目は、ラテアート部門で優勝したAngie Chunさん。普段はカリフォルニアのCoffee Code espresso barで働いています。

慣れた手つきでミルクを揺らしながら注ぐと、みるみる繊細なハートや草花が表面に浮かび上がります。見て美しく、飲んで美味しいカフェラテは最高な芸術作品かもしれません。

彼女は1日に200カップものラテを作っているということで、やはり一流には途方もない量の練習がつきものなのですね。

6月にはスウェーデンで行われる世界大会に参加するそう。今後のさらなる活躍に期待です。

[US Coffee Championships]
[Orange County woman crowned America’s best latte artist] EYEWITNESS NEWS

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