mai_smoothie

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インスタグラムで毎日スムージーを紹介しているmai_smoothieです。これから毎週季節のフルーツを使ったレシピをお届けします!

10月もまだまだ旬なイチジク。なんといっても見た目が特徴的ですよね。そんなイチジクとラズベリーを使ったスムージーをご紹介します。

休日にのんびりとおうちでカフェ気分をお楽しみください。

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【材料】

上の層)
・ヨーグルト お好みの量

下の層)
・イチジク 100g
・ラズベリー(冷凍)30g
・氷 100g
・蜂蜜 大さじ1

トッピング)
・薄くスライスしたイチジク 2枚
・粗めに砕いたラズベリー(冷凍)お好みの量



【作り方】

1. 薄くスライスしたイチジクをコップの内側に貼付けるようにトッピング(空気を綺麗に抜いたほうが、綺麗に仕上がります)

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2. 下の層の材料をミキサーにかけ、滑らかになったらコップに注ぐ

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3. 上の層(ヨーグルト)をゆっくりとコップに注ぐ

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4. 粗めに砕いたラズベリーをトッピングして出来上がり!

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甘ーいイチジクと、ラズベリーのすっぱさが、とっても合いますよ!

mai_smoothie

看護師という仕事柄、不規則な生活になることが多く、身体の内面から美しく健康になることの重要性を実感し、2014年4月から野菜や果物を手軽に取ることができるスムージーを飲み始めました。毎日の習慣にするため、インスタグラムに日記感覚でスムージーの画像をアップしています(instagram:mai_smoothie)。スムージーを一つの料理として、味も見た目もおいしくなるように考えています。

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