イタリアで最古のエスプレッソマシンメーカーであるラ・パボーニ社のエスプレッソマシンです。



この美しいフォルム!

インテリアとしての存在感も抜群で、かつてこのシリーズのマシンが映画007シリーズに小道具として登場したこともあります。



レバー式の完全手動型。すべての抽出を手作業で行うため、微妙な調整が可能です。

小型ですが業務用として使われることもあるマシンですので、本格的なエスプレッソが淹れられます。

私もこのマシンでエスプレッソを抽出しましたが、レバー操作に慣れるまで時間がかかるものの、慣れれば美味しいエスプレッソを自在に淹れることができます。

la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL”marve

この記事を気にいったらいいね!しよう

ROOMIE(ルーミー)の最新情報をお届けします。

あわせて読みたい

powered by cxense