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バーベキューでチューリップチキン(手羽元)を焦げないように上手に、しかも1ダース分均等に焼けるようにする。

そんな優れたキッチンツール「Stainless Steel Chicken Leg Cooker Rack」ラックが、汎用性無視でもなかなかイケてます。



チキンの細い部分を均等な溝に押し込み、最大12本をぶら下げた状態でラックごとグリルの上に置いて炙るように焼く仕様。

夏本番です。

Stainless Steel Chicken Leg Cooker Rack By Collections Etc [Amazon]

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様々な業種で幅広く得た経験を生かして、「いいもの」「いいひと」を「新しさ」「面白さ」でつなぐことをライフワークにセミナー講師やライター業をしています。

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