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スター・ショコラティエのPatrick Rogerさんは、フランス内でも数々の賞を受賞しているすごいお方。

チョコが好きすぎてなのか、チョコ・アートを極めんとそれはもうチョコレート一色の人生を送っていらっしゃるようです。

その溢れ出る創作意欲は、このような形となって私たちの前に姿を現します。

カバ

オラウータン

鼻血出さない程度に、がんばっていただきたいものです。

The Fine Art of Chocolate[francetoday.com]

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