様々なデザインのディッシュプレートってあると思うんですが、お魚の形をした「Fish Tray」というのがあります。
でも、ただお魚の形をしているものを使うのではなく、せっかくなので、食材をウロコ状に並べて飾ってみるのはいかがでしょうか?
薄切りできる類の食材をプレートの上に整然と並べていくだけ。これだけでも美しいのですが、プレートがお魚ですからね。洒落っ気もあってシーフード料理なんかにはもってこいかも知れません。
こんな、ちょっと気の利いたアイディアというのもいいものですよね。
様々なデザインのディッシュプレートってあると思うんですが、お魚の形をした「Fish Tray」というのがあります。
でも、ただお魚の形をしているものを使うのではなく、せっかくなので、食材をウロコ状に並べて飾ってみるのはいかがでしょうか?
薄切りできる類の食材をプレートの上に整然と並べていくだけ。これだけでも美しいのですが、プレートがお魚ですからね。洒落っ気もあってシーフード料理なんかにはもってこいかも知れません。
こんな、ちょっと気の利いたアイディアというのもいいものですよね。
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