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コーヒーばっかりではなんですので、ハーブティーも飲んだりするわけですが、夏の暑さには冷たい飲み物にも手が伸びますよね。そんなときに冷えて少しあまーい「ハーブコーディアル」というイギリス生まれのハーブドリンクがおすすめです。
 
濃縮されているのでミネラルウオーターや炭酸水などで割って飲みます。10倍から15倍に薄めて飲んでみてください。わたしも初めて飲んだときにはあまりにおいしくて「え? これがハーブなの?」と思わずテンションがあがってしまいました。

炭酸水を入れると、まるでシャンパンのようで見た目もきれいですし、ジュースで割ってもカクテルのようなおいしさです。サラダのドレッシングにもなるので用途もさまざま。もともとはハーブをアルコールに漬けていたものがルーツですが、今はノンアルコールです。とはいえ、アルコールで割ってもなかなかおいしさいのでお酒好きの方にはおすすめ。

フレーバーもりんごやエルダーフラワーなどいろいろあり、わりと甘くて飲みやすいので、ハーブはちょっと癖があるからとためらっていた人でも、コーディアルならOKなんてこともあると思います。夏はやっぱりビアガーデンなんて日も多いかもしれませんが、たまには体いたわる飲み物も飲んでみてくださいね。

 

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