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ライフハッカー[日本版]より転載 : 冷たい飲み物やアイスクリームについ手が伸びてしまう季節です。

そこで、これからの季節にテッパンのアイスクリームを簡単に自宅で作れるレシピをご紹介します。お馴染みのDIYサイト「Instructables」では、たった5分で美味しいホームメイドアイスクリームが作れるレシピを紹介していました。

材料は以下の4アイテムです。

・冷凍フルーツ 1袋 (この例ではラズベリーを使用)
・砂糖 1/2カップ
・生クリーム 2/3カップ
・バニラエッセンス 少々

作り方は簡単ワンステップ。

材料をすべてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ

フルーツが大まかに切れ、アイスクリームのような質感になれば出来上がり。もう少し固めがよければ冷凍庫で冷やしてくださいね。生クリームの代わりにヨーグルトを使ってもグー。フローズンヨーグルト風にあっさりとしたアイスクリームになって暑い季節にはいいかもしれません。

これからの季節にぜひ一度お試しを。

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