ソサルトのモツィア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ

サーレ
［ソサルトのモツィア・サーレ・インテグラーレ・フィーノ］オープン価格

●推薦者　福島治子さん／脚本家
「シチリアでこの塩を知ってから、愛用しています。塩気がまろやかでフリットや豆腐によく合います」。シチリア・トラーパニで作られる天日干しの自然塩。ミネラル含有量も多い。