使い方自由自在! レースのような砂糖「シュガーベール」

SNS上で話題の「SugarVeil(シュガーベール)」。アイシングアート(砂糖細工)の一種で、レースのように見えますが、実は砂糖で作られているとのこと。もちろん食べることができます。

このレース状の「SugarVeil」は、液体状の砂糖を専用のシリコンの型を使って固まらせたもの。しかし、固まったあとも布のような柔軟性をもっているのが特徴




そのままティーカップに浮かべるのも良し、お菓子やケーキ作りに使うも良し。スイーツ作りが好きな人は創作意欲をかき立てられるはず。型の種類もいくつかあるようなので様々なデコレーションに活躍しそう。

米国の「SugarVeil」公式サイトはコチラから。日本での購入にはコチラのサイトをご覧になってみてください。

ブライダル系スイーツとの相性はバツグン。普段作るお菓子もこれを使うだけで華やかになりそうです。使い方次第ではプロも顔負けのスイーツが作れるかもしれませんよ。

[SugarVeil]
[sweetopia]
[nut2deco]
[heavenlycakepops]

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神戸生まれ。武蔵野大学卒業後、インテリアデザイナーとして設計事務所に勤務。2012年から、アート/インテリア/ライフスタイルを中心にウェブメディア等で執筆業を開始。これまでに数十以上のウェブサイトでの企画・執筆にかかわり、オウンドメディアや記事広告で制作したタイアップ記事は数百本以上。執筆記事一覧はこちら

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